A cukorkacsomagolás trendelemzése

Az elmúlt években a hazai cukorkatechnikai szakemberek örvendetes eredményeket értek el az együttműködés és az önálló innováció bevezetésében. A cukorka berendezésekben egymás után elindult a felfújható tejcukor gyártósora, a kolloid lágy cukorka automatikus gyártósora, az ultravékony film vákuum pillanatnyi forraló egység, a vattacukor gyártósor stb.; a csomagológépek közé tartozik az egycsomós csomagológép, az összecsukható csomagológép, a nagy sebességű párnacsomagoló gép stb. A csokoládéberendezések tekintetében többfunkciós csokoládétöltő sorok, automatikus csokoládékeverék-termék-gyártó sorok, csokoládé-extrudáló formázósorok, csokoládé rapid gyártósorok, darálógépek stb.

A multifunkcionalitás fontos trend az új berendezések fejlesztésében, az édességek széles választéka és a gyors frissítés miatt. A gyártók berendezési követelményei sokoldalúak és alkalmazkodóak. Például az újonnan kifejlesztett, csokoládékeverék-termékek automata gyártósorának több funkciója van édességek, összetett csokoládé és bevonatos termékek előállításához. Az egész gyártósoron kiváló minőségű összetett csokoládékat tud előállítani, különféle magokkal és különböző rétegekkel. Például csak az elülső részének formázott részét használja, és téglalap alakú fajtákat tud előállítani, mint például nugát, karamelilla, svájci és tejcukorka. Ha a hátsó rész bevonó részét használják, akkor a különböző termékek felületi bevonási követelményei teljesíthetők.

Ezenkívül a legtöbb új berendezés új technológiákat alkalmaz, például szervomotort és fotoelektromos nyomkövetést, ami nagymértékben javítja az automatikus vezérlési képességet. Például a csokoládékeverék termékek automatikus gyártósora közel 20 egységből áll. A különböző fajták eltérő technológiai követelményei miatt nemcsak magának az egyes egységnek a beállítási problémája van, hanem az egységek közötti sebesség-koordináció problémája is a működési folyamatban. Az egység a fő frekvenciaváltót használja az egyes egységek sebességváltójának vezérlésére.

A szabványosított termékek csomagolása során az édesség- és csokoládégyártók gyakran nagy sebességű és automatikus csomagológépeket igényelnek, hogy méretgazdaságossággal optimalizálják a csomagolási költségeket. Ezért az elmúlt években a csomagológép-gyártók nagy sebességű, automatizált cukorka- és csokoládécsomagoló gépeket fejlesztettek ki különböző típusú termékekhez, mint például a hagyományos párnacsomagoláshoz, illetve egyes csomagológépeket a duplán tördelt termékekhez. Az ilyen típusú csomagológépekben a gyártók a legújabb technológiákat alkalmazták, mint például szervomotorok, fotoelektromos nyomkövető, nagy sebességű kamerák stb., hogy elérjék a csomagológép hatékonyságát. Jelenleg léteznek nagy sebességű párna típusú keménycukor-csomagoló gépek, amelyek percenként 1500-2000 kapszulát tudnak csomagolni. A nagy sebességű csokoládépárna csomagológépet tovább kell fejleszteni a tartóberendezések és a hideglevegős csomagolófólia szempontjaiból, hogy nagy sebességet érjenek el anélkül, hogy befolyásolnák a belső csokoládétermékek minőségét. Emellett széles körben alkalmazzák az automatikus kormányzást, az automatikus befejezést, a vészleállítást és a csokoládécsomagoló géphez csatlakoztatott szállítószalag gyorsítását is. Másodszor, a nem szabványos vagy szezonális termékek esetében a csomagológépet rugalmasra, könnyűre és kicsire kell tervezni. Ez a készülék nem a sebességről szól, hanem a személyre szabott csomagolásról és rugalmasságról. Ezen túlmenően az egyedi csomagolási forma az áruk versenyének is megfelel, folyamatosan újít, és vizuális hatást kelt az emberekben, például egy üveg xilit gumit a piacon, mert a továbbfejlesztett csomagolás jobban megfelel a fiatalok fogyasztási pszichológiájának. , és a termék nagyon népszerű. Üdvözöljük.